8月27日，無錫市青少年活動(dòng)中心組織25名中小學(xué)生赴蘇南食材現(xiàn)場(chǎng)參觀，產(chǎn)業(yè)集團(tuán)副總裁、蘇南食材執(zhí)行董事張曉耕等領(lǐng)導(dǎo)熱情接待孩子們，并帶領(lǐng)大家參觀了城北配送基地，為他們?cè)敿?xì)介紹了從進(jìn)貨、驗(yàn)收、檢測(cè)、卸貨、入庫(kù)到加工、分揀、配送的完整流程。這是蘇南食材首次組織以孩子為主體的參觀活動(dòng)。
在洗筐區(qū)，看到整個(gè)洗筐過程的孩子們紛紛表示“這個(gè)洗筐機(jī)和家里用的洗碗機(jī)好像是一樣的！”“洗筐還用了清潔劑，真的洗的比家里還要干凈呢。”看到留樣區(qū)新鮮的蔬菜和水果后，孩子們激動(dòng)地說：“這里的菜真的比家里買的菜還要新鮮好看！”來到檢測(cè)中心，孩子們向“穿著白大褂的叔叔阿姨們”提出了各種問題，現(xiàn)場(chǎng)的檢測(cè)人員一一做出解答，并告訴孩子們：“這里的每一個(gè)品類、每一批食材都必須經(jīng)過專業(yè)的叔叔阿姨們檢測(cè)合格后才能配送到學(xué)校，保證大家每天吃到的都是最新鮮、最安全的食材。”參觀完畢后，蘇南食材舉行了小小座談會(huì)，通過動(dòng)畫教育短片生動(dòng)講解食材營(yíng)養(yǎng)成分、用餐營(yíng)養(yǎng)配比等知識(shí)，并為孩子們準(zhǔn)備了日常配送的西瓜、哈密瓜、桔子等新鮮水果嘗，還邀請(qǐng)孩子們?cè)趩T工食堂品嘗了日常學(xué)生套餐。
在一年的摸索實(shí)踐中，蘇南食材不斷自我優(yōu)化、完善和提高，努力實(shí)現(xiàn)學(xué)生餐安全、營(yíng)養(yǎng)、健康，出色完成讓學(xué)生滿意、讓家長(zhǎng)暖心、讓社會(huì)信心、讓政府放心的工作目標(biāo)。
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